Jurusan Agribisnis Perikanan Air Tawar di SMK bertujuan untuk mencetak tenaga profesional yang kompeten dalam budidaya, pengelolaan, dan pemasaran hasil perikanan air tawar. Program ini mengintegrasikan keahlian teknis, manajemen, dan kewirausahaan untuk memenuhi kebutuhan industri perikanan yang terus berkembang serta mendorong kemandirian peserta didik dalam berwirausaha.
Peserta didik akan mempelajari berbagai aspek budidaya perikanan air tawar, seperti pemeliharaan ikan konsumsi (nila, lele, gurame) dan ikan hias, pengelolaan kolam, teknik pemberian pakan, hingga pengendalian hama dan penyakit ikan. Selain itu, mereka dibekali dengan keterampilan pengolahan hasil perikanan, pengemasan, serta pemasaran produk secara konvensional maupun digital.
Pembelajaran dilakukan secara praktik langsung di laboratorium, kolam budidaya, atau unit produksi sekolah. Pendekatan berbasis proyek diterapkan untuk memastikan peserta didik memiliki pengalaman nyata dalam mengelola usaha perikanan. Program ini juga mencakup praktik kerja lapangan (PKL) di perusahaan perikanan, koperasi, atau usaha mandiri, sehingga peserta didik memahami dinamika dunia kerja secara langsung.
Lulusan jurusan ini memiliki peluang karier sebagai teknisi budidaya perikanan, manajer kolam budidaya, pengusaha ikan hias, hingga tenaga pemasaran hasil perikanan. Mereka juga dapat melanjutkan pendidikan ke jenjang lebih tinggi di bidang perikanan, manajemen sumber daya air, atau teknologi pengolahan hasil perikanan.