Jurusan Agribisnis Tanaman Perkebunan di SMK dirancang untuk mencetak tenaga profesional yang kompeten dalam budidaya, pengelolaan, dan pemasaran hasil perkebunan. Program ini mengintegrasikan keahlian teknis, manajemen agribisnis, dan kewirausahaan untuk mendukung pengembangan sektor perkebunan yang produktif, efisien, dan berkelanjutan.
Peserta didik akan mempelajari teknik budidaya tanaman perkebunan seperti kelapa sawit, kopi, kakao, teh, karet, dan rempah-rempah. Mereka juga dibekali dengan pengetahuan tentang pengelolaan lahan, pemupukan, pengendalian hama dan penyakit, serta teknologi pascapanen untuk meningkatkan kualitas hasil perkebunan. Selain itu, peserta didik dilatih untuk mengelola usaha agribisnis perkebunan, termasuk perencanaan, produksi, hingga pemasaran produk.
Proses pembelajaran dilakukan melalui pendekatan berbasis proyek dengan praktik langsung di lahan perkebunan, laboratorium, atau unit produksi sekolah. Peserta didik juga akan mendapatkan pengalaman kerja nyata melalui program praktik kerja lapangan (PKL) di perusahaan perkebunan, koperasi, atau usaha tani mitra.
Lulusan jurusan ini memiliki peluang karier yang luas, seperti menjadi teknisi perkebunan, pengelola usaha perkebunan, quality control hasil perkebunan, atau wirausaha di bidang pengolahan hasil perkebunan. Selain itu, jurusan ini juga membuka peluang bagi peserta didik untuk melanjutkan pendidikan ke jenjang lebih tinggi di bidang agribisnis, teknologi pertanian, atau kehutanan.